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糖烙饼怎么做？
糖烙饼怎么做？
糖烙饼材料: 白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙 糖烙饼做法: 1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。 2.把饧好的面揉...
家庭烧麦怎么做？
家庭烧麦怎么做？
菜系及功效：精品主食 家庭烧麦的制作材料： 主料：猪肉馅 云吞皮,鸡蛋,青豆,洋葱 香油,酱油,盐,胡椒粉,淀粉,料酒,姜末 家庭烧麦的特色： 浓香软糯，老少皆宜。 教您家庭烧麦怎么做...
家常烙饼怎么做？
家常烙饼怎么做？
醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 就是这样的效果： 将面擀开成片状 先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油 将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油...
翡翠烧麦怎么做？
翡翠烧麦怎么做？
原料：面粉500g，小青菜叶1500g,大油300g，白糖400g，熟火腿末80g，精盐少许 制法：1、青菜叶洗净，焯水后用刀剁成细葺状，再用布袋装起挤干水份，先用少许精盐将菜泥腌渍一下去涩味，...
韩式拌饭怎么做？
韩式拌饭怎么做？
韩式拌饭的主料： 米饭(蒸)200克 韩式拌饭的辅料： 蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克 韩式拌饭的调料： 大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克...
红萝卜排骨汤怎么做？
红萝卜排骨汤怎么做？
材料：红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1/4个，生姜3片。 烹制：红萝卜洗净，去皮，切为块状;猪排骨洗净，斩块状;陈皮浸泡，去瓤，洗净;蜜枣亦洗净，去核，浸泡。一起与生...
凤尾烧麦怎么做？
凤尾烧麦怎么做？
凤尾烧麦的主料: 中筋面粉200g猪油5g，烧麦 凤尾烧麦的配料：五花肉丁100g海虾200g，水发香菇20g水发木耳30g，酱油，白糖，料酒，盐适量 凤尾烧麦的做法: 1.开水烫面，和成面团。盖上保...
烧麦怎么做？
烧麦怎么做？
1.先准备好馅料，切成末的肉，香菇丁，青椒丁 2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟 3.浸泡香菇的水滤去杂质，留下炒馅 4.和好面团（可适当加点蛋清） 5. 锅中放油，下入肉末炒至变色...
豆沙馅里加什么增稠剂好
豆沙馅里加什么增稠剂好
添加卡拉胶及大豆蛋白即可，不过胶体应混合使用，多选几种胶体利用效果较佳 查看更多答案
土豆拌饭怎么做？
土豆拌饭怎么做？
芹菜的营养价值: 1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2...
韩国拌饭怎么做？
韩国拌饭怎么做？
材料: 主料：米饭，菠菜，香菇，金针菇，西葫芦，胡萝卜，豆芽，腌萝卜（一本渍），配料：芝麻少许，辣酱，香油，姜末，葱末 做法: 菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净，放入滚水中烫...
豆沙馅是怎么煮的?
豆沙馅是怎么煮的?
豆沙馅的制作: 红豆加水放高压锅里烧烂,然后倒入搅拌机里搅拌成豆沙尼,搅拌好后再倒进锅里放入白糖炒至粘稠状,自己感觉下粘稠程度,不要太干了,因为凉了后还会干掉些的. 做这个豆...
家常烙饼怎么做？
家常烙饼怎么做？
家常烙饼 材料: 面粉，油，盐，葱花，芝麻 做法: 1.和面,面要软一点,可以加点盐 2.面醒一会儿,擀成面皮 3.上面刷油 4.之字型切开 5.包成面团里面可以防上炒好的鸡蛋,我这个简单,放了点...
怎样判断豆沙馅是炒熟了
怎样判断豆沙馅是炒熟了
炒前就应该是熟的。 翻炒到豆沙会脱离锅底就基本达到合适的硬度了。
黄瓜炒鸡蛋怎么做？
黄瓜炒鸡蛋怎么做？
料：小黄瓜三条、鸡蛋二个 辅料：盐、味精、麻油 做法步骤 1. 黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散 2. 锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出。 3. 锅内再倒入稍许油，...
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