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清淡家常菜
清淡家常菜
素炒空心菜 主料：空心菜500克 调料：盐5克味精3克大葱4克料酒5克大豆油50克各适量 制作方法 1.将葱洗净切成末待用； 2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分； 3.炒勺坐旺火上...
蒜泥白肉是什么菜系的??
蒜泥白肉是什么菜系的??
蒜泥白肉 主料：五花肉 辅料：葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油、白糖、香醋、生姜汁、辣椒油、盐、香油 1. 锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。 2. 加入料酒大火煮开。...
东北菜地三鲜怎么做呀？
东北菜地三鲜怎么做呀？
东北名菜地三鲜 1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果...
干锅地三鲜怎么做？
干锅地三鲜怎么做？
具体做法： 1、两左右的茄子1个，去皮，切成片，大土豆一个去皮切成片，苦瓜半个，去瓤切成片，大红辣椒1个，豆豉适量，大蒜子适量，用刀拍碎；锅烧热去油，倒入蒜瓣和豆豉小火...
槐花炒鸡蛋怎么做？
槐花炒鸡蛋怎么做？
菜系及功效：私家菜 口味：清香味      工艺：炒 槐花炒鸡蛋的制作材料： 主料：槐花250克,鸡蛋150克 辅料：青豆30克 调料：植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克 1. 将槐花洗净，下入开...
番茄炒蛋菠菜面怎么做？
番茄炒蛋菠菜面怎么做？
材料： 菠菜叶150克 面粉一杯，水适量，大番茄2只，鸡蛋2只 蒜一粒，糖少许，盐少许，酱油几滴，油适量 做法： 1 菠菜叶洗干净备用（其实我榨出来的菠菜汁多了，用不完，大家可以...
腐竹炒肉咋炒？
腐竹炒肉咋炒？
原料： 腐竹、里脊肉、大葱，腐竹要先用凉水泡上五个小时。 做法： 1、里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟； 2、大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段； 3、锅中放油，五成热，放...
湘菜特色菜蒜泥白肉怎么做？
湘菜特色菜蒜泥白肉怎么做？
用料：猪五花肉，蒜，姜，香菜，盐，糖，鸡精，酱油，秘制红油，芝麻，香叶，大料，花椒，豆蔻，茴香 做法： 1、把整块的五花肉放到装有姜，香叶，大料，花椒，豆蔻，茴香和酱...
蒜泥白肉怎么做？
蒜泥白肉怎么做？
蒜泥白肉 美食材料：五花肉300克，蒜泥，万字酱油，辣油，糖，料酒适量。 蒜泥白肉的做法 1：锅中放入适量水（能没过肉），放入姜片，葱段和少许料酒，水滚后，将肉放入汤锅中煮...
东北地三鲜怎么做？
东北地三鲜怎么做？
材料： 茄子、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜 配料： 生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱（可不放） 做法： 1、准备材料。 2、将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂...
正宗地三鲜的做法
正宗地三鲜的做法
地三鲜 做法：1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加（我个人开始做的时候是这个比例） 2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀...
番茄炒蛋盖浇饭怎么做？
番茄炒蛋盖浇饭怎么做？
今天上个最简单的菜，番茄炒蛋盖浇饭，绝对是全民都不得不爱把？不喜欢的举手哈。 上周有那么两、三天，就只有我一个人在家，尽管说话都找不到人，但是我还是开心的不得了，要...
番茄炒蛋如何弄才好吃
番茄炒蛋如何弄才好吃
先用油炒番茄，等到有汁再放蛋，这样颜色好看味道又好
番茄炒蛋如何弄才好吃？
番茄炒蛋如何弄才好吃？
很简单，我会做的第一道菜就是这个了，就是根据这个秘方做的，加油啊！！ 西红柿炒鸡蛋第一大窍门：一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如...
土豆丸子地三鲜怎么做？
土豆丸子地三鲜怎么做？
主料：土豆500克 辅料：园茄子1个；青尖椒1个；红美人椒3个；葱姜蒜适量；鸡蛋1个 调料：盐1/2茶匙；糖1汤匙；酱油1汤匙；醋2汤匙；鸡精；料酒；胡椒粉均适量；淀粉；面粉各2汤匙...
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