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蒸鱼怎么做？
蒸鱼怎么做？
1.鱼处理干净后，侧面划几道，然后抹上少量盐，也可以抹一些胡椒粉，放在一旁备用。 2.把姜切片，葱切段。 3.蒸锅里放上水，烧开。 4.把姜放入鱼身上的刀口处，等水开后放入蒸锅，...
糖醋鱼柳怎么做？
糖醋鱼柳怎么做？
材料： 1，龙利鱼柳2条。 2，酒1大勺，盐1/2 小勺，白胡椒粉1小勺。 3 ，面粉4大勺，玉米淀粉3大勺，清水4大勺。 4， 糖2大勺，镇江香醋2小勺，柠檬汁1大勺，番茄汁2大勺，水1大勺，调...
中式蒸鱼如何做？
中式蒸鱼如何做？
用生姜、酱油、麻油调味，蒸鱼外形美观，入口嫩滑鲜美。 材料: 太阳鱼、鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条，重约1千克，盐少许，生姜1块，长约5厘米，大葱4根，酱油2汤匙，麻油1汤...
蒸鱼技巧有什么？
蒸鱼技巧有什么？
清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道，下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。 第一、水烧开后将鱼放入蒸笼，三分钟后取出，将盘中鱼汤倒掉，然后再放入蒸笼继续蒸。此...
糖醋鱼怎么做的有几种配料啊
糖醋鱼怎么做的有几种配料啊
家常菜的做法：糖醋脆皮鱼 [主料辅料] 鲜鲤鱼一尾…750克醋………………50克 泡红辣椒丝……10克味精……………1克 葱丝……………15克芝麻油…………8克 香菜……………10克绍酒……...
葱烧糖醋鱼怎么做？
葱烧糖醋鱼怎么做？
[原料/调料]  鱼(鲈鱼、黑鲷皆可) 1尾(约600公克) 葱段 1/3杯 姜末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 酱油 1又2/3大匙 番茄酱 3大匙 香油 1/3大匙 糖 2/3大匙 水 2/3杯 [制作流程]  (1)将鱼洗净擦干，两面各...
糖醋鱼花怎么做？
糖醋鱼花怎么做？
【原    料】 草鱼肉200克，罐头菠萝20克，黄瓜20克，红樱桃2克，花生油100克，料酒12毫升，精盐 1.5克，白糖125克，米醋50毫升，淀粉40克，葱姜汁8克，高汤100克。 【制作过程】  1.将...
咖喱牛肉炒面怎么做？
咖喱牛肉炒面怎么做？
菜系及功效：精品主食 青少年食谱营养不良食谱 咖喱牛肉炒面的主料：面条(标准粉)150克 咖喱牛肉炒面的辅料：洋葱（白皮）30克,四季豆100克,牛肉（瘦）150克 咖喱牛肉炒面的调料：植...
怎样做剁椒鱼头？
怎样做剁椒鱼头？
原料：雄鱼头1个，剁椒酱3勺，咸萝卜干丁3勺，贵州灯笼辣椒酱2勺（可不用），姜10克，蒜头3瓣，料酒5勺，香辣粉半勺，胡椒粉半勺，海鲜酱油2勺，蒸鱼豉油1勺，盐适量，香菜1根，菜...
咖喱牛肉抓饭怎么做？
咖喱牛肉抓饭怎么做？
主材：牛肉200克、大米300克 配料：胡萝卜1根、洋葱1/2个、牛奶100毫升、葡萄干适量 调味料：盐少许、咖喱两勺。 1、大米洗净浸泡约1小时，牛肉切粒，胡萝卜、洋葱切丝。还有葡萄干...
咖喱牛肉土豆怎么做？
咖喱牛肉土豆怎么做？
菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 咖喱牛肉土豆的制作材料： 主料：牛肉50克,土豆150克 调料：菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱,姜各5克 咖喱牛肉土豆的特色： 操作简便，风...
西红柿牛肉面怎么做？
西红柿牛肉面怎么做？
原料：自制酱牛肉（请点击这里）和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法： 1、荞麦面提前用70度热水浸泡（面条随意）； 2、包心菜和洋葱切丝，西红柿切片，酱牛肉切片备用；...
蒸鱼豆花怎么做？
蒸鱼豆花怎么做？
主料：草鱼150克 辅料：花生仁（炸）15克,榨菜15克,豌豆15克,芝麻5克,鸡蛋清80克 调料：大蒜（白皮）5克,姜10克,大葱10克,盐3克,辣椒油20克,花椒粉5克,淀粉(玉米)20克,味精1克,香菜5克 做法...
糖醋鱼鱼片要怎样炒
糖醋鱼鱼片要怎样炒
主料：大头鱼鱼片；调料：淀粉、鸡蛋、盐、5香粉、油、番茄酱、醋、糖；做法：1.鱼身片出两片鱼肉，1分为3；2.鱼肉取出鱼骨；3.鱼骨切条，鱼肉切片；4.把处理好的鱼肉鱼骨放在1个...
糖醋鱼排怎么做？
糖醋鱼排怎么做？
草鱼的营养价值: 1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防...
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